La cocina es un lugar especial en el apartamento. Aquí, no solo pasa mucho tiempo la anfitriona, preparando platos sabrosos y saludables. A toda la familia también a menudo le gusta reunirse aquí, con calidez y comodidad.
Pero si la habitación está llena de humo y niños, que también comienza a penetrar en otras habitaciones, ¡entonces ya no hay comodidad!
Para evitar tales molestias, un dispositivo útil como una campana extractora ayuda. Sin embargo, esto solo sucede si su potencia se selecciona correctamente.
Veamos cómo calcularlo usted mismo.
Pero antes que nada, aclararemos la información básica sobre los dispositivos de escape. Lo necesitaremos para realizar cálculos precisos.
La peculiaridad de la campana extractora para la cocina.
La función de las campanas es la purificación del aire, la eliminación de partículas de polvo, quemaduras, niños..
Características de la campana de la cocina.
Los fabricantes ofrecen varios tipos de dispositivos que hacen que el aire sea fresco y limpio.
La principal diferencia entre ellos está relacionada con las características tecnológicas. A saber, qué sucede con el aire sucio que ha caído en el capó.
Actualmente, se utilizan 2 opciones para el funcionamiento de los dispositivos.
Suministro
Ayuda. Estos son dispositivos potentes que pueden eliminar contaminantes de manera rápida y eficiente.
Ellos son eliminar el aire sucio de la cocina. Muy a menudo, va a la ventilación de suministro, que está disponible en el apartamento.
El movimiento del aire ocurre dentro de un canal especial: el conducto. Integra la carcasa con el conducto de ventilación..
Hay 2 tipos de conductos
- La primera opción es canal corrugado flexible. Por lo general, se usa si se monta un conducto con curvas y esquinas.
- Otra opción es uso de plástico duro. Tal conducto se monta si la campana y la ventilación están conectadas en una línea recta que no tiene curvas.
Recirculación
Estas son campanas que no tienen acceso a ventilación.
Esta característica de los dispositivos está asociada con el principio de su trabajo. Agregados no quitan el aire sucio, lo limpian y luego lo devuelven a la cocina nuevamente.
La falta de un conducto de ventilación llevó a la necesidad Agregar otro componente al diseño: uno o más filtros.
Ayuda El poder de las campanas de recirculación suele ser algo menor que el de las entradas de aire.
Requisitos de instalación de la campana
Por el desempeño de calidad de sus funciones las unidades deben instalarse correctamente.
El lugar para ellos está conectado con la ubicación del dispositivo de cocción: una estufa (panel) eléctrica o de gas. La campana se instala directamente encima de ellos.
Importante: El ancho de la campana no puede ser menor que el ancho de la placa.
No está permitido colocar estufas y campanas en diferentes lugares de la cocina.
Independientemente del principio de operación y poder, Los dispositivos de escape se pueden montar en la pared (plana, abovedada), en el techo (isla), en el gabinete (incorporado).
Un factor importante para elegir un lugar es la conveniencia de conectar la estructura a la electricidad.
Esta información lo ayudará a decidir qué dispositivo es mejor para su cocina.
El poder es un parámetro importante para elegir un dispositivo
Una vez decidido el tipo, diseño, características del trabajo y montaje de la unidad, no debe olvidarse de su potencia.
¿Qué es el poder de la campana?
En las clases de física en la escuela, nos enseñaron que el concepto de potencia indica la velocidad de conversión, el cumplimiento de la función principal del dispositivo.
¿Qué significa esto con respecto al capó? Dado que el propósito de este electrodoméstico está relacionado con la purificación del aire, podemos determinar cuál es su potencia. Por lo tanto, la unidad de medida de este indicador se ha convertido en m³ / h.
El poder también se llama rendimiento del dispositivo.
No confunda este indicador con los datos de consumo de energía, que también se denomina energía en algunos casos. El hecho de que estas son características diferentes se puede verificar comparando las unidades de medida. El consumo de electricidad se mide en kWh.
¿Qué poder tienen las campanas modernas?
Dependiendo de las necesidades específicas, los clientes pueden elegir electrodomésticos con diferentes capacidades.
- Baja potencia las unidades son producidas por productividad desde 25 m3 / h. Este grupo incluye equipos con características. hasta 150-200 m3 / h.
- Potencia media expresado por indicadores 200 a 450 m3 / h. La mayoría de los dispositivos tienen una capacidad de 300 a 400 metros cúbicos / h.
- Dispositivos de gran alcance son capuchas que procesan de 500 a 750 m3 / h.
El rendimiento industrial es aún mayor. Alcanza hasta 900 m3 / h.
Ayuda Los dispositivos modernos brindan la capacidad de ajustar la potencia y la velocidad de la purificación del aire. Tienen hasta 5 niveles de potencia.
Datos requeridos para el cálculo de potencia
Entonces, aclaramos lo que está incluido en el concepto de poder. Y también descubrimos que tenemos grandes oportunidades para elegir un dispositivo de escape de rendimiento adecuado.
Importante! El área pequeña de la cocina no es motivo para adquirir el equipo de potencia mínima.
¡Pero esto solo complica la tarea! ¿Cómo elegir el más adecuado entre una gran cantidad de dispositivos?
La respuesta es simple: para cada cocina específica, tendrá que calcular la potencia óptima de la campana. Y luego solo queda comprar el dispositivo de acuerdo con los datos calculados.
Normas sanitarias
El cálculo puede ser correcto solo cuando se utilizan todos los datos necesarios..
Estos, en primer lugar, incluyen normas sanitarias. Están establecidos por ley.
Ayuda De acuerdo con los requisitos de las normas y reglamentos sanitarios en las cocinas de los edificios residenciales, el aire debe renovarse por completo 12 veces en 1 hora.
Recuerda esta figura. Lo necesitaremos para los cálculos.
El índice de rotación de aire de 12 se aplica a todas las instalaciones residenciales, independientemente de su área y ubicación (edificio de apartamentos o edificio individual).
Formula
Procedemos a más cálculos. Deben ser precisos, por lo que no puedes prescindir de las matemáticas aquí.
Los cálculos se llevan a cabo de acuerdo con la siguiente fórmula: S x H x 12 = P.
Para calcular, necesitamos los siguientes datos:
- Area cocinas - S.
- Altura del techo - H.
Como resultado nosotros obtenemos el indicador de rendimiento requerido (P).
Como puede ver, no hay nada complicado. Multiplicando el área y la altura de la habitación, primero descubrimos el volumen de la cocina en metros cúbicos. Y luego aumentamos el resultado usando el coeficiente sanitario.
Ayuda: El área se calcula multiplicando el largo y el ancho de la cocina. Los datos terminados también se pueden tomar en el pasaporte técnico del apartamento.
Por lo tanto, se determina el indicador de potencia general del dispositivo. Sin embargo, este indicador no es definitivo.
3 formas de contar
Hay muchas maneras de averiguar cuál debería ser el rendimiento de un diseño que funciona en su cocina. Imagine 3 formas principales que se alienta a los consumidores a usar.
De acuerdo a la tabla
Desde que descubrimos el uso de esta fórmula máximo rendimiento campanas, lo que significa que siempre tendrán que usarse al máximo. ¿Cómo afectará esto al dispositivo? Se puede suponer que dicho funcionamiento no afectará su durabilidad a largo plazo.
Por lo tanto, debe comprar un modelo más potente que los datos recibidos. Por lo tanto, en los cálculos se establece un cierto margen de seguridad, expresado en un coeficiente de 1.3.
Obteniendo el resultado
Por simplicidad puedes usar mesas preparadasque se compilan utilizando un factor de aumento promedio de 1.3.
Esta es la forma más fácil. En la columna vertical izquierda encontramos el área deseada, en la columna horizontal superior, la altura de la habitación. En la intersección de las líneas horizontales y verticales encontramos nuestros datos. El margen de seguridad ya se tiene en cuenta en ellos.
Basado en condiciones específicas de uso
Para obtener un resultado más preciso, debe prestar atención a las condiciones específicas de la habitación en la que se instalará la estructura.
Factores adicionales que afectan la potencia de la campana
Y para combinar el dispositivo de escape con una cocina específica con la mayor precisión posible, debe agregar información adicional a los cálculos.
Las probabilidades para diferentes paneles:
- gas - 2.0;
- eléctrico - 1.5.
- modelos de conductos de aire - 1.3.
- modelos con filtro - 1.7.
El coeficiente más grande se ingresa en la fórmula.
Entonces, si una superficie de gas (2.0) con un filtro (1.7), usamos un coeficiente de 2.0.
Y si el panel es eléctrico (1.5) con un filtro (1.7), nuestro coeficiente es 1.7.
Importante! Si hay fumadores en la familia, la capacidad debe aumentarse con un factor adicional de 1.3.
Ejemplos de calculo
Hagamos, por ejemplo, un cálculo conjunto para diferentes áreas de cocinas.
9 sq. m
Fuente de datos
- Techo - 2.5 m.
- El panel es de gas (2.0), con un filtro (1.7), por lo tanto, nuestro coeficiente es 2.0.
9 sq. mx 2.5 mx 12 x 2.0 = 540 cc m / h.
10 sq. m
- Techo - 2.7 m.
- Cuadro eléctrico (1.5) con conducto de aire (1.3) - factor de aumento 1.5.
10 sq. mx 2.7 mx 12 x 1.5 = 486 m3 / h.
12 sq. m
- Techo - 3 m
- Cuadro eléctrico (1.5) con filtro (1.7) - coeficiente 1.7.
12 x 3 x 12x 1.7 = 734 m3 / h.
15 metros cuadrados
- Techo - 2.7
- Cuadro eléctrico (1.5) con conducto de aire (1.3) - coeficiente 1.5.
15 x 2.7 x 12 x 1.5 = 729 m3 / h.
Tercera forma
Los especialistas ofrecen otro Una forma simple, que es la más común.
Se asocia con un aumento en la relación de recambio de aire.
De acuerdo con esta técnica, en lugar de multiplicar por 12, se aplica otro coeficiente.
- Cocinas eléctricas - 15.
- Superficies de gas - 20.
Ejemplos de calculo
Veamos cuáles serán los resultados en nuestros ejemplos.
9 sq. m
Fuente de datos
- Techo - 2.5 m.
- El panel es de gas.
9 sq. mx 2.5 mx 20 = 450 cc m / h.
10 sq. m
- Techo - 2.7 m.
- El panel es eléctrico.
10 sq. mx 2.7 mx 15 = 405 m3 / h
12 sq. m
- Techo - 3 m.
- El panel es eléctrico.
12 x 3 x 15 = 540 m3 / h.
15 metros cuadrados
- Techo - 2.7 m.
- Panel electrico
15 x 2.7 x 15 = 607 m3 / h.
Como puede ver, este cálculo simplificado da números ligeramente diferentes.
Se pueden usar como orientación como un indicador mínimo de la potencia que debe tener una campana de cocina.
Depende de usted qué método aplicar para calcular la potencia antes de comprar.
Esperamos que la cuestión de qué campana elegir ahora no sea demasiado complicada. Puede comprar una unidad que no solo se adapta perfectamente al interior, sino que también cumple con su propósito. Gracias a la correcta selección de equipos, siempre podrá mantener el aire fresco en la cocina.
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